Losguisos de legumbre, como estas alubias blancas a la riojana, son una de las cosas que más me gustan en este mundo. Cuesta bastante tiempo hacerlos y he de admitir que podrÃa costar menos si cociéramos la legumbre y la carne en la olla express, pero lo cierto es que haciéndolo en cazuela y en varias horas, saben mucho mejor, no hay color.
Descubrecómo cocinar judÃas blancas en tu olla express en poco tiempo como las alubias pintas o las negras pequeñas. Además, asegúrate de remojarlas durante al menos 6 horas antes de cocinarlas para ablandarlas y reducir el tiempo de cocción. Prepara tus ingredientes. Una vez que tengas tus alubias listas, prepara tus ingredientesDescubrecómo preparar alubias sin remojar y ahorrar tiempo en la cocina. Las alubias son un ingrediente muy versátil y nutritivo en la cocina. Pero la mayorÃa de recetas requieren que se remojen durante varias horas antes de cocinarlas, lo que puede resultar engorroso y llevar mucho tiempo. Sin embargo, existen algunos trucos para